L’IMAGE DU JOUR. #1 #2020

Corrigé.

Lors d’une balade de 40 bornes. Continuons dans les végétaux de nos régions. Au tour des noyers. En terme scientifique, il s’agit d’un arbre faisant partie des Juglandacées. (Gland de Jupiter) La noix est très présente en ce moment sur notre territoire. Dans quelques semaines, elle sera arrivée à maturité. Utilisée sous différentes formes en ébénisterie, en alimentation, en pharmacie, en médecine vétérinaire, voire comme simple fruit sec, elle est fortement consommée pour ses apports intéressants. Utilisée dans le pain, les glaces, les vinaigres, les huiles ou les vins, elle n’est pas toujours conseillée à tout le monde. Ainsi, il y a des allergiques. Plusieurs d’entre eux font état de grattements au niveau de la gorge. Il vaut donc mieux s’informer avant de devenir des assidus des fruits de cet arbre. Il n’en reste pas moins que la noix a un rapport avantages/inconvénients supérieur à la moyenne. #VousRoulez? #OuvrezLesYeux

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